Румъния може да не е първата страна, която ви идва на ум, когато мислите за производство на малц, но всъщност е дом на няколко добре известни марки и производствени градове. Малцът е ключова съставка в процеса на варене, добавяйки вкус, цвят и тяло на бирата.

Една от най-популярните марки малц в Румъния е Viking Malt, която има силно присъствие в пивоварната индустрия на страната. Те произвеждат широка гама от сортове малц, включително светъл малц, карамелен малц и печен малц. Друга добре позната марка е Malterie, която произвежда висококачествен малц повече от век.

Някои от най-популярните градове за производство на малц в Румъния включват Клуж-Напока, Тимишоара и Букурещ. Тези градове имат дълга история на пивоварни традиции и са дом на много пивоварни, които разчитат на местно произведен малц. Клуж-Напока, по-специално, е известен със своите занаятчийски пивоварни, които използват различни видове малц, за да създават уникални и ароматни бири.

Като цяло Румъния може да не е основен играч на световния пазар на малц, но със сигурност има силно присъствие в собствената си пивоварна индустрия. С водещи марки като Viking Malt и Malterie и градове като Клуж-Напока и Тимишоара, произвеждащи висококачествен малц, Румъния определено е страна, която трябва да се наблюдава в света на пивоварството.…