Румъния е известна със своите вкусни млечни продукти, с разнообразие от марки и производствени градове в цялата страна. Някои от популярните марки млечни продукти в Румъния включват Covalact, Albalact, Hochland и Prodlacta. Тези марки предлагат широка гама от млечни продукти, от мляко и кисело мляко до сирене и масло.
Един от най-известните млечни продукти в Румъния е telemea, вид солено сирене, което е подобно на фета. Telemea често се използва в традиционни румънски ястия и е основна храна в много домакинства в цялата страна. Друг популярен млечен продукт в Румъния е смантана, вид заквасена сметана, която обикновено се използва при готвене и печене.
По отношение на градовете за производство, някои от най-известните млечни центрове в Румъния включват Клуж-Напока , Брашов и Букурещ. Тези градове имат дълга история на производство на млечни продукти и са дом на някои от най-големите млечни компании в страната. Клуж-Напока по-специално е известен със своите висококачествени млечни продукти и често е наричан \\\"млечната столица\\\" на Румъния.
Като цяло млечните продукти играят важна роля в румънската кухня и култура. Независимо дали се наслаждавате на купичка кисело мляко за закуска или парче сирене с вечерята си, млечните продукти са съществена част от румънската диета. Така че следващия път, когато сте в Румъния, не забравяйте да опитате някои от вкусните млечни продукти, които страната може да предложи.…