Преработката на месо в Португалия е дългогодишна традиция с различни марки и производствени градове, които допринасят за репутацията на страната за висококачествени месни продукти. От оживените градове до живописната провинция, Португалия разполага с разнообразна гама от съоръжения за преработка на месо, които обслужват както вътрешния, така и международния пазар.

Една от най-известните марки в месопреработвателната индустрия на Португалия е Frinense, която работи повече от 70 години. Разположен в град Гуарда, Frinense е специализиран в производството на сушени колбаси, шунки и други традиционни португалски месни продукти. Техният ангажимент за използване на местни продукти и традиционни производствени методи им спечели лоялна клиентска база както в Португалия, така и в чужбина.

В северния град Браганса Монтезиньо е друг виден играч в месопреработвателната индустрия. Известен със своите занаятчийски методи и висококачествени продукти, Montesinho предлага широка гама от сушени меса, включително колбаси, салами и шунка. Тяхната отдаденост към запазването на традиционните рецепти и вкусове ги направи любими сред любителите на месото.

Придвижвайки се към центъра на страната, откриваме Primor, марка, която произвежда висококачествени месни продукти повече от 60 години . Базирана в град Визеу, Primor е известна с иновативния си подход към обработката на месо. Те съчетават традиционни методи с модерни технологии, за да създадат уникални и ароматни продукти. Асортиментът им включва всичко - от пресни разфасовки месо до мариновани и подправени опции.

Насочвайки се на юг, попадаме на град Montijo, дом на една от най-големите месопреработвателни компании в Португалия - Nobre. С история, датираща от 1918 г., Nobre се утвърди като лидер в индустрията. Те предлагат голямо разнообразие от продукти, включително колбаси, шунка и бекон, всички направени с най-добрите съставки и традиционни рецепти. Ангажиментът на Nobre за качество и иновации...